Устрицы и мидии в Симеизе, дегустация на устричной ферме

чт-вс 13:00-21:00
+7-978-097-54-03 предварительное бронирование
пос. Кацивели, ул. Виткевича 24А

Немного о крымских устрицах, мидиях и вине..
Отдыхая на море всегда хочется попробовать что-то такое о чём потом будешь вспоминать целый год. Шашлыки, чебуреки, пахлава медовая и т.д. блюда давно известные крымскому туристу. А что вы знаете о черноморских морепродуктах? Рыба, креветки? И всё?)))  Нет, не всё! Устрицы, мидии, рапана - вот что можно считать черноморским изыском!

Устрицы, 3 часа как поднятые с глубин Черного моря, сразу приготовленные и поданные гостям. Да, это устрицы, не французские, а наши - крымские!

Рапана черноморская, поданные под специальным сливочным соусом в устричной раковине.

Мидия крымская только с костра...

Вот так выглядит ведро мидий (10-12 кг) в собственном соку на открытом огне. На выходе 1 - 1,2 кг чистого мяса, 100% белок!

А вот и аперитив к морепродуктам «бочка вина». Вин завод Массандра на выбор к столу;)) Кстати, Инкерман тоже  приветствуется;))

Путешествуйте с нами! Ссылка на экскурсию: Интересно о Симеизе: аквапарк, устричная ферма, обсерватория